手づくり玩具・お出かけスポット・子どものイヤイヤ攻略法、絵のこと、国語のこと、各種節約法その他。
保存方法
薄皮まできれいにむき、フタのあるガラス瓶で冷蔵庫保存。
または、フリーザーバッグに入れて、冷凍庫保存。

万能ダレ
ビンに醤油と皮をむいたニンニクを入れて漬ける。
チャーハン、パスタ、野菜炒めなど、何にでも使えるタレとなる。



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拭き掃除。
水拭きだけでは、雑菌が繁殖してしまいます。

そこで。
緑茶に浸した雑巾を使ってみましょう。

雑菌の繁殖を抑えられるそうです。

その効果のほどは・・・
なんと化学雑巾以上だとか。

ちなみに出がらしの緑茶でもいいそうです☆
素晴らしいですよね♪
カレーの具。
結婚前は必ずジャガイモを入れていました。

でも結婚後、義父から大量に大根や長いもをいただくようになり、
大量消費の目的で、ジャガイモの代わりに大根や長いもを入れるように。

どちらもカレーによく合って、おいしいです。
息子もぱくぱく食べてくれますよ♪

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ショウガの保存、どうしてます?

うちではおろした後、フリーザーバッグに入れ、
20110309syouga_01.jpg

できるだけ平らにして冷凍保存。
20110309syouga_02.jpg

使うときに、使いたい分だけパキンと割って、利用。

かなり便利ですよ。

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うちの息子(3歳)が食べるカレーですが、
我が家では大人と同じ、中辛&辛口のカレーです。

ただし。
息子のカレーには、とろけるチーズをのせてあげてます。

とろけるチーズをのせると、あら不思議。
それだけで辛さがおさえられ、
息子でもOKなカレーに早変わり。

子どもと大人と鍋を変えてつくるのが面倒なとき、
また、辛いものが苦手な方は、ぜひ一度、お試しください♪


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