手づくり玩具・お出かけスポット・子どものイヤイヤ攻略法、絵のこと、国語のこと、各種節約法その他。
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食べ物についていろいろと聞きかじった豆知識。
それを私自身が忘れないための覚え書きです。
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玉ねぎ覚え書き
(1)選び方
皮が固くしまったもので、表面が浮いた感じになっていないもの
(2)あめいろの玉ねぎを手早く作る方法
スライスした後、炒める前に冷凍する

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