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味噌ホルモンでつくる、ものすごく簡単な焼きうどん。

必要なもの
・味噌ホルモン
・モヤシ
・豆腐
・うどん
・その他(シイタケやネギ、ニンジンなどあれば)

まず、味噌ホルモンとモヤシとシイタケをフライパンに入れ、加熱。
misohormone_1.jpg
焦げそうであれば、水をちょっとだけ足してください。

次に豆腐を加え、
misohormone_2.jpg

うどんを入れます。
misohormone_3.jpg
充分煮たら完成。
ちょっと味見をしてみて、薄いようなら味噌や醤油を足します。

もしも豆板醤やコチュジャンがあれば、お好みで入れてみてください。
さらに美味しくなりますよ♪

以上、豆腐とうどんでカサ増しする簡単うどん。
冷蔵庫に入れておくなら、3日くらいは余裕でもちますよ。

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